Drink List คือปกหรือแผ่นรองสำหรับรายการเครื่องดื่มของห้องอาหาร บาร์ หรือเลานจ์ ควรกำหนดขนาด จำนวนหน้า และรูปแบบการเปลี่ยนเอกสารให้สอดคล้องกับรายการที่ให้บริการจริง
สอบถามตัวเลือกและเตรียมสเปกกับ SFG Hotel Supply โดยยืนยันวัสดุ แบบ และเงื่อนไขของรายการที่เสนอจริงก่อนสั่งซื้อ
ขอใบเสนอราคา ปรึกษาทาง Line
จัดหมวดเครื่องดื่มและจำนวนภาษาให้เหมาะกับรูปแบบบริการ
ทดลองวาง เปิดอ่าน และถือด้วยตัวอย่างพร้อมเอกสารจริง
เลือกรูปแบบยึดหน้าให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนราคาและรายการ
สำหรับทีม F&B ที่แยกรายการเครื่องดื่มออกจากเมนูอาหาร หรือเปลี่ยนรายการตามช่วงเวลา เช่น เครื่องดื่มประจำฤดูกาล โดยข้อความและราคาภายในเป็นข้อมูลที่โรงแรมต้องตรวจยืนยัน
| รายการ | ข้อมูลที่ควรแจ้งหรือตรวจสอบ |
|---|---|
| รูปแบบรายการ | ระบุแบบแผ่นเดียว หลายหน้า หรือแยกเล่มตามช่วงบริการ |
| พื้นที่ใช้งาน | แจ้งขนาดโต๊ะ เคาน์เตอร์ และที่เก็บเมนู เพื่อเลือกขนาดเมื่อเปิดและเมื่อปิด |
| การเปลี่ยนเอกสาร | ระบุความถี่ในการอัปเดต และรูปแบบช่องหรือระบบยึดที่ต้องการ |
| วัสดุและสี | ยืนยันชนิดวัสดุ ผิวสัมผัส สี และวิธีดูแลตามรุ่น ไม่ถือว่าชื่อ Leather หมายถึงหนังแท้ทุกชิ้น |
| โลโก้ | แจ้งไฟล์ ขนาด ตำแหน่ง และให้ตรวจวิธีทำกับวัสดุจริง |
สรุปจำนวนรายการและภาษาเพื่อประเมินจำนวนหน้า ไม่ลดขนาดตัวอักษรเพียงเพื่อให้พอดีกับปก
ให้ทีมบริการลองใช้งานกับจุดเก็บจริงและตรวจน้ำหนักของเล่มเมื่อใส่หน้าครบ
หากมีโอกาสสัมผัสหยดน้ำหรือเครื่องดื่ม ให้ขอข้อจำกัดและวิธีดูแลเฉพาะวัสดุ ไม่ถือว่าปกทุกแบบกันน้ำ
ส่งภาพอ้างอิง ขนาด สี และรายละเอียดที่ต้องการให้ทีม SFG ตรวจสอบตัวเลือกที่ทำได้ จำนวนขั้นต่ำ ค่าตัวอย่าง ราคา และกำหนดส่งต้องยืนยันตามแบบ วัสดุ และจำนวน ไม่ถือว่าทุกตัวเลือกมีพร้อมผลิตหรือพร้อมส่ง
ก่อนยืนยันงาน ให้ตรวจตัวอย่างกับอุปกรณ์และพื้นที่จริง สรุปขนาด สี รายละเอียดประกอบ วิธีดูแล และเกณฑ์ตรวจรับให้ตรงกัน เก็บแบบและตัวอย่างที่อนุมัติไว้ใช้ตรวจเทียบเมื่อสั่งซ้ำ
แนวทางต่อไปนี้ใช้ประกอบการเลือกและตรวจรับ Drink List ให้ยึดฉลากหรือคำแนะนำของวัสดุและรุ่นที่ได้รับเป็นหลัก หากยังไม่มีข้อมูล ให้สอบถามทีม SFG ก่อนเลือกวิธีดูแล
ขอคำแนะนำสำหรับวัสดุ ผิวเคลือบ และงานโลโก้ของรุ่นที่ได้รับ คำว่า Leather ไม่ได้ยืนยันว่าทุกชิ้นเป็นหนังแท้หรือดูแลแบบเดียวกัน
ทดลองวิธีที่ผู้ผลิตแนะนำในจุดที่ไม่เด่นก่อนใช้ทั้งชิ้น หากยังไม่มีคำแนะนำ ไม่ควรแช่น้ำ ซักเครื่อง หรือใช้น้ำยารุนแรงกับชิ้นงาน
ตรวจผิวปกและรอยต่อหลังใช้ในจุดบริการที่เสี่ยงหกเลอะ ไม่ใช้น้ำยาของบาร์กับปกโดยยังไม่ตรวจคำแนะนำวัสดุ
จัดเก็บในจุดที่เหมาะกับวัสดุตามคำแนะนำ ไม่กดทับจนผิดรูป และตรวจรอยต่อหรือชิ้นส่วนที่ชำรุดก่อนนำกลับเข้าบริการ
ขึ้นอยู่กับรูปแบบบริการและความถี่ที่รายการเปลี่ยน สามารถเตรียมจำนวนหน้าและวิธีใช้งานเพื่อให้ทีมงานช่วยตรวจรูปแบบปก
ส่งขนาดเอกสารและรูปแบบที่ต้องการให้ตรวจความเป็นไปได้ วัสดุ ขั้นต่ำ และราคาตามแบบ
ต้องยืนยันความเหมาะสมของรุ่นต่อความชื้น แสง และการทำความสะอาด ไม่อนุมานจากรูปปก
ขึ้นอยู่กับแบบ วัสดุ จำนวน และงานประกอบ ให้ฝ่ายขายตรวจรายการจริงและยืนยันเงื่อนไขในใบเสนอราคาก่อนกำหนดวันใช้งาน
